receta
Esparguete à carbonara no sous-vide
Ingredientes 100 g de massa seca comprida 1 ovo 2 gemas 40 g de parmesão (pecorino) 50g de bacon frito Sal Pimenta Confeção Numa taça misturamos […]
Leia mais
Tomatinhos cherry confitados
Ingredientes 500 g de tomate cherry Estragão Azeite suave Confeção Limpamos os tomates e colocamo-los nuns frascos ou numas embalagens. Acrescentamos os condimentos com os quais […]
Leia mais
Egg bites (frasco de ovo e queijo)
Ingredientes 6 ovos 300g de queijo creme 50g de iogurte natural Sal Pimenta Peito de peru Tomates Cherry Cebolinho Confeção Bater os ovos com o queijo, […]
Leia mais
Torrada de bochecha de vitela curada e maçã encharcada
Ingredientes: 3 peças de bochecha de vitela 75 g de açúcar mascavado 30 g de sal 1 litro de água 20 g de sementes de mostarda […]
Leia mais
Vieiras com couve-flor e mostarda
Ingredientes: 5 vieiras Uma couve-flor 30 g de gengibre 30 g de sementes de mostarda 50 g de manteiga Um dente de alho Sal Pimenta Óleo […]
Leia mais
Tarte de lima e nata com especiarias
Ingredientes: 118 ml de sumo de lima 400 g de leite condensado 4 gemas de ovo 150 g de bolachas tipo digestive 50 g de açúcar […]
Leia mais