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Bolo de maçã à la sous-vide
Aproveitando a oferta de uma caixa de maçãs da sua própria macieira que nos trouxe o nosso fotógrafo Beñat, hoje vamos preparar uma das suas sobremesas […]
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Funções do SmartVide 8 Plus em video
Apresentamos em 5 vídeos de curta duração, as funções mais avançadas do novo SmartVide 8 Plus, cozedor sous-vide profissional de grande precisão e fiabilidade, fácil de […]
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Tosta de peito de frango a 72º
Ingredientes para o faimbre de peito de frango: 1 peito de frando de 350gr. 50 gr. de azeite 50 gr. de mel de abelha 35 gr. […]
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Tenho um forno. Porque é que preciso de um SmartVide?
Para que é que preciso de um SmartVide se já tenho um forno de convecção ou misto? O SmartVide e o forno (de convecção ou misto, […]
Leia mais Diferenças entre SmartVide8 Plus e SmartVide8
Trata-se de dois cozedores com a mesma capacidade, aparência, dimensões, mesma capacidade de precisão, opção de sonda… Quais são as diferenças entre SmartVide8 e SmartVide 8 Plus? […]
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Bacalhau ao piri-piri no sous-vide
Apresentamos uma nova forma de preparar bacalhau ao piripiri: bacalhau ao piri-piri no sous-vide. Unindo tradição e modernidade, trazemos uma das receitas tradicionais da cozinha basca, […]
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