ricetta
Capesante con cavolfiore e senape
Ingredienti: 5 capesante Un cavolfiore 30 g di zenzero 30 g di semi di senape 50 g di burro 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio Preparazione: […]
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Torta di lime e panna speziata
Ingredienti: 118 ml di succo di lime 400 g di latte condensato 4 tuorli d’uovo 150 g di biscotti tipo digestive 50 g di zucchero di […]
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Roast beef e zucca glassata
Ingredienti: 1 kg di entrecote 500 g di zucca torta 30 g di miele di canna 30 g di burro 2 spicchi d’aglio 10 g di […]
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Cannolicchi in salsa agli agrumi
Ingredienti: 300 g di cannolicchi freschi 50 g di sale 1.000 g di acqua fredda Per la salsa agli agrumi: 80 g di acqua naturale dei […]
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Arancia rossa, yogurt tostato e frutti rossi
Ingredienti: 2 arance 250 g di frutti rossi congelati 100 g di zucchero 150 g di yogurt greco 20 g di addensante 75 g di biscotti […]
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Consommé di prosciutto
Ingredienti: 1000 g di osso di prosciutto iberico 150 g di cipolla 100 g di carote 100 g di scalogni 500 g di acqua 80 g […]
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