Chicken Wings Kentucky-Style 2.0

Zutaten für die Marinade: Gewaschene und in zwei Teile getrennte Hähnchenflügel 10 g süßes Paprikapulver 3 g Cayennepfeffer 50 g geriebene Frühlingszwiebel 5 g Knoblauchpulver 3 […]

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Tarta de Santiago mit süßen Erdbeerleckerbissen

Heute nutzen wir das reiche Angebot an frisch geernteten Erdbeeren, um eine Tarta de Santiago mit süßen Erdbeerleckerbissen zu bereiten. Zutaten: 200 g geputzte Erdbeeren 100 […]

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Apfelkuchen à la Sous-vide

Unser Fotograf Beñat war so nett, uns eine Kiste Äpfel vom eigenen Baum zu schenken. Zum Dank gibt es heute eins seiner Lieblingsdesserts: frischen Apfelkuchen. Zutaten: […]

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