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Sous-Vide-Rezepte
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Sous-Vide-Rezepte
Leckere Sous-Vide-Rezepte von unserem Chefkoch Enrique Fleischmann
Wir bieten über 100 leckere Rezepte an. Folgen Sie den Schritten und überraschen Sie Ihre Gäste!
Unsere neuesten Sous-Vide Rezepte
22 August, 2024
Macedonia und Granita von infundierten Früchten
14 August, 2024
Rinderkoteletts bei niedriger Temperatur mit Pommes Frites
8 August, 2024
Irischer Kaffee mit Tonkabohnen-infusierter Sahne
Enrique Fleischmann
Restaurantbesitzer, Küchenchef, Professor am Basque Culinary Center und Dozent für Sous-Vide
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