Recettes pour sportifs: Boissons isotoniques

Boissons isotoniques INGRÉDIENTS: 1 litre d’eau de coco Écorce d’une lime Jus d’une lime 60 g de gingembre 90 g de sel 75 g de bicarbonate […]

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Riz avec des légumes au sous-vide

Ingrédients 100 g de riz étuvé 125 g de bouillon de poulet 1 oignon 1 carotte 2 mini-maïs 1 chou romanesco Champignons variés de culture 1 […]

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Recettes pour sportifs: Poulet avec salade de pâtes

Poulet avec salade de pâtes INGRÉDIENTS: 1 blanc de poulet Jus d’un citron 5 g de curry 5 g de paprika 2 g de noix de […]

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Agneau à basse température

Il y a quelques temps, nous avons élaboré cette vidéo sur comment cuisiner l’agneau à basse température et, aujourd’hui, à la demande des utilisateurs, nous avons […]

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Pigeon rôti aux gnocchis et pipian

Pipian (sauce verte à base de graines de courge): Ingrédients: 2 gousses d’ail 2 oignons 500 g de sauce aux tomates vertes 250 g de graines […]

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Filet mignon de porc à la compote de poire et à l’huile parfumée aux herbes

Compote de poire Ingrédients : 1 poire mûre 1 g de noix de muscade 3 grains de poivre 2 clous de girofle 3 g de sel […]

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