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Recettes Sous-Vide
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Recettes Sous-Vide
Excellentes recettes sous vide élaborées par notre expert Chef Enrique Fleischmann
Nous mettons à votre portée plus de 100 délicieuses recettes. Suivez les pas-à-pas et surprenez vos invités !
Nos dernières recettes sous-vide
30 October, 2024
Vitello tonnato
22 August, 2024
Salade de fruits et granité de fruits infusés
14 August, 2024
Côtes de bœuf à basse température avec frites
Enrique Fleischmann
Propriétaire de restaurant, Chef, Professeur au Basque Culinary Center et conferencier Sous-Vide.
Viande tendre et juteuse
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