Ingrédients : 800 ml d’horchata 200 ml de crème fraîche 100 g de sucre 12 jaunes d’œuf Biscuit écrasé pour décorer Préparation : Utilisez le mixeur […]
Lire plusIngrédients : 450g de pêche jaune 200g de sucre 200g d’eau 4g de bâton de cannelle 3g d’anis étoilé 4g de verveine citronnée fraîche 85g de […]
Lire plusIngrédients : 150 gr de crème 110 gr de jaunes d’œuf pasteurisés 16 gr de blancs d’œuf pasteurisés 80 gr de bonbons au café 400 gr […]
Lire plusIngrédients : 250 g de lait 125 g de crème fraîche 1/2 gousse de vanille 40 g de jaune d’œuf pasteurisé 75 g d’œuf 60 g de sucre 4 g de café soluble 25 […]
Lire plusIngrédients : 2 l d’eau 200 g d’oignon 200 g de poireau 20 g de gousses d’ail 350 g de têtes et carapaces de crevettes 150 g de restes de poisson concassés […]
Lire plusIngrédients : Huile infusée au curcuma 1 bocal en verre avec couvercle 70 g d’huile d’olive douce 55 g de curcuma frais Huile infusée à la cannelle 1 […]
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