![Guide di tempo e temperatura di carne](https://www.sous-vide.cooking/wp-content/uploads/2020/02/guia-tempearatura-telefono-mockup.png)
Cerchi temperature e tempi di cottura?
Guide di tempo e temperatura di carne
![Chiedi al nostro Chef Enrique Fleischmann](https://www.sous-vide.cooking/wp-content/uploads/2018/12/Enrique_chef_1_1-e1580473454867.jpg)
Ingredienti: Per il ripieno: 2 petti di pollo 50g di coriandolo 2 avocado 10g di maionese Succo di 1 limone Per l’impasto: 300ml di acqua tiepida […]
ContinuareIngredienti: 1 lingua di vitello 1 cipolla bianca 1 spicchio d’aglio 10g di origano 10g di prezzemolo 15g di aceto 7g di paprika 85g di olio […]
ContinuareIngredienti: 200 g di carne macinata di manzo vecchio Formaggio Lattuga Pomodoro Cipolla Salsa a piacere Preparazione: Per iniziare la preparazione di questa ricetta di hamburger, […]
ContinuareIngredienti: 600 g di costolette di maiale 1 l di acqua 20 g di sale 50 g olio d’oliva 300 g di cipolla 80 g di […]
ContinuareIngredienti: 1 sovracoscia di pollo disossata (+/- 300 g) 20 g olio d’oliva Spezie cajun: 15 g pepe bianco 15 g pepe nero 30 g cipolla […]
ContinuareIngredienti: 300 g lombatello di vitello 1 litro d’acqua 10 g sale grosso 30 g olio oliva delicato Salsa chimichurri: 400 g olio di girasole 10 […]
Continuare