Die Beziehung zwischen Sammic und dem Basketballclub Iraugi Saski Baloia begann bereits vor über vier Jahren. Seit vier Saisons ist Sammic Sponsor der ersten Herrenmannschaft des […]
WeiterlesenZutaten: Ein Stubenküken 1 EL Paprikamischung Eine Knochblauchzehe, gehackt 1 EL Curry 20 ml Sherry-Weinessig 1 EL Senf 50 g Rosmarinhonig, 50 g Zubereitung: Zuerst eventuell […]
WeiterlesenTxitxarro Zutaten: 1 Txitxarro (Bastardmakrele) 600-800 g Zitronenzesten Salz Zubereitung: Zuerst die Bastardmakrele reinigen, dann salzen und mit den Zitronenzesten würzen. Danach geben die Bastardmakrele in […]
WeiterlesenGrüne Kürbiskerncreme: Zutaten: 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 500 g Sauce aus grünen Tomaten 250 g Kürbiskerne 1 dl Sherryessig 50 g Erdnüsse 1 Zimtstange 1 getrocknete Chili […]
WeiterlesenZutaten: Um den Reis zuzubereiten 50 g Käsecreme Klassische Sofrito-Würzsauce (20 g Zwiebeln, 30 g Tomaten, 10 ml Weißwein, 0,5 g Salz und 0,5 g Zucker) […]
WeiterlesenZutaten: 10 ml Olivenöl 100 g rote, grüne und gelbe Paprika 1 Knoblauchzehe 2 Stück einheimische Krebse 3 Stück Garnelen aus Soller 25 g Sepia 100 g Parboiled-Reis […]
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