Brownie aromatizado com malagueta fresca

Ingredientes 150 g de farinha 340 g de manteiga à temperatura ambiente 24 g de malagueta fresca 560 g de açúcar 150 g de cacau em […]

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Consommé de frango

Ingredientes 2 kg de carcaças de frango 500 g de alho-frances 3 dentes de alho 300 g de cebola 300 g de cenoura 50 g de […]

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Creme de caramelo gelado

Ingredientes 275 g de açúcar 100 g de água para o caramelo 650 g de leite 150 g de natas 45 g de leite em pó […]

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Creme de horchata

Ingredientes: 800 ml de horchata 200 ml de natas 100 g de açúcar 12 gemas de ovo Bolacha triturada para decorar Preparação: Use o triturador XM-12 […]

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Pêssegos em calda assados

Ingredientes: 450g de pêssego amarelo 200g de açúcar 200ml de água 4g de pau de canela 3g de anis estrelado 4g de erva-príncipe fresca (também conhecida […]

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Tiramisu com aroma de café

Ingredientes: 150 gr de natas 110 gr de gemas pasteurizadas 16 gr de claras pasteurizadas 80 gr de rebuçados de café 400 gr de queijo mascarpone […]

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