
¿Quieres saber cómo cocinar un alimento?
Tabla de tiempos y temperaturas de cocción de carnes

Ingredientes: 200 g de carne picada de vaca vieja Queso Lechuga Tomate Cebolla Salsa al gusto Elaboración: Para empezar a preparar esta receta de hamburguesa, en […]
Leer másIngredientes: 600 g de costillas de cerdo 1 l de agua 20 g de sal 50 g de aceite de oliva 300 g de cebolla 80 […]
Leer másIngredientes: 1 contra muslo de pollo deshuesado (300 g +/- ) 20 g de aceite de oliva Especias cajún: 15 g de pimienta blanca 15 g […]
Leer másIngredientes: 300 g de entrécula de ternera 1 litro de agua 10 g de sal gorda 30 g de aceite de oliva suave Salsa chimichurri: 400 […]
Leer másIngredientes 200 g de presa de cerdo (4 cm de grosor) 2 ajos (7 g) 5 g cebollino fresco picado 3 g pimienta negra molida 15 […]
Leer másIngredientes: 1 lata de confit de pato 100 g de jugo de pato 60 g de rúcula Aceite Vinagre Sal Elaboración: Para preparar esta receta de lingote de […]
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