Ingredientes 2 kg de carcasas de pollo 500 g de puerro 3 dientes de ajo 300 g de cebolla 300 g de zanahoria 50 g de […]
Leer másIngredientes 275 g de azúcar 100 g de agua para el caramelo 650 g de leche 150 g de nata 45 g de leche en polvo […]
Leer másIngredientes: 800 ml de horchata 200 ml de nata 100 g de azúcar 12 yemas de huevo Galleta triturada para decorar Elaboración: Utiliza el triturador XM-12 […]
Leer másIngredientes: 150 gr de nata 110 gr de yema pasteurizada 16 gr de clara pasteurizada 80 gr de caramelos de café 400 gr de queso mascarpone […]
Leer másIngredientes: 250 g de leche 125 g de nata 1/2 vaina de vainilla 40 g de yema pasteurizada 75 g de huevo 60 g de azúcar […]
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