Chutney de pera

Ingredientes 350 g de pera blanquilla 20 g de pimienta blanca 50 g de vinagre de manzana 15 g de cebolla en polvo 30 g de […]

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Mermelada de ciruela al vacío

Ingredientes 500 g de ciruelas 200 g de azúcar 1 vaina de vainilla Elaboración 1. Corta las ciruelas y retira los huesos. 2. Introduce las ciruelas […]

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Flan clásico a 85 °C

Ingredientes 300 g de leche 160 g de huevo 70 g de azúcar 3 g de vaina de vainilla 60 g de azúcar para el caramelo […]

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Quiche de tomate y albahaca en tarro

Ingredientes 265 g de huevo 245 g de nata 2 g de sal 1 g de pimienta 40 g de tomate cherry 5 g de albahaca […]

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Mermelada de arándanos al vacío

Ingredientes 250 g de arándanos 15 g de zumo de limón 180 g de azúcar 6 g de ralladura de limón Elaboración 1. Lava los arándanos […]

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Arroz negro con begihandi

Ingredientes: 450 g de begihandi (chipirón) cortado 220 g de cebolla 150 g de pimiento verde 20 g de ajo pelado 14 g de tinta de […]

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