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Cordero a baja temperatura
Seve Diaz, nuestro compañero y chef colaborador de Sammic Canarias, en colaboración con RTVC en el programa Canarias Hoy, prepara un delicioso plato de cordero a baja temperatura […]
Leer másEnvasadora al vacío SV-520: especial para productos de forma alargada
Sammic dispone de una amplia gama en envasadoras al vacío. Desde la más pequeña SV-204 T hasta la más grande SV-810 LLS. Para elegir el modelo […]
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Termoselladora de barquetas Sammic
La termoselladora de barquetas Sammic permite envasar el producto en barquetas de distintos tamaños, ofreciendo una presentación óptima del producto. A su vez, ayudan en la conservación y el […]
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Envasadoras al vacío: con cámara o sin cámara, ¿cuál elegir?
Las diferencias entre las envasadoras con cámara y las envasadoras sin cámara son varias: Las envasadoras con cámara realizan el vació en espacio cerrado, pudiendo realizar […]
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Abatidores de temperatura: qué son y cuáles son sus ventajas
Los abatidores de temperatura permiten llevar un alimento desde una temperatura de+70/ +80º C a una temperatura de +3º C en el corazón del alimento en […]
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Envasado al vacío: Nociones básicas
Con el fin de dar soporte a nuestra red de distribuidores a la hora de ofrecer envasadoras al vacío, publicamos una nueva presentación con las Nociones Básicas […]
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