porco
Sandes de pá de porco ao sous-vide
Ingredientes: Para a pá de porco: Uma pá de porco de aprox. 3 quilos. 5 gramas de orégãos 10 gramas de pimentão doce 3 gramas […]
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Lombo de porco com compota de pera e azeite de ervas
Compota de pera Ingredientes: 1 pera madura 1 g de noz moscada 3 grãos de pimenta 2 cravos da Índia 3 g de sal Confeção: Primeiro, […]
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