Cordeiro

Carré de cordeiro com cenouras glaceadas

Ingredientes: 400 g de carré de cordeiro 200 g de cenouras pequenas 30 g de gengibre 50 g de manteiga Um ramo de alecrim Um dente […]

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Cordeiro a baixa temperatura

Há algum tempo elaborámos um vídeo sobre como cozinhar o cordeiro a baixa temperatura, e hoje, a pedido dos utilizadores, decidimos publicar a receita completa. Marinada […]

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