receta Archives | Page 2 of 18 | Sous Vide CookingSous Vide Cooking

Ingredientes 40 g de café expreso 30 g de whisky quemado 22 g de azúcar morena 120 g de nata (30% grasa) 2 g de haba […]

8 August, 2024

Ingredientes 150 gr de harina 340 gr de mantequilla a temperatura ambiente 24 gr de guindilla fresca 560 gr de azúcar 150 gr de cacao en […]

1 August, 2024

Ingredientes 1 kg de alitas de pollo 20 g de ajo en polvo 5 g de orégano 5 g de pimienta negra 5 g de pimentón […]

25 July, 2024

Ingredientes 1 calamar 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 diente de ajo 50 g de brandy 50 g de vino blanco 30 g de tinta de […]

11 July, 2024

Ingredientes 2 kg de asado de tira o churrasco 300 g de salsa de ostras 50 g de ajo 40 g de azúcar 15 g de […]

27 June, 2024

Ingredientes 275 g de azúcar 100 g de agua para el caramelo 650 g de leche 150 g de nata 45 g de leche en polvo […]

20 June, 2024