Cerchi temperature e tempi di cottura?
Guide di tempo e temperatura di verdure
Ricette di verdure
Ceasar salad con pollo
Ingredienti: 1 petto di pollo Scorza di limone grattugiata 2 g di origano Lattuga romana Valeriana Rucola Crostini 1 uovo 50 gr di olio d’oliva dolce […]
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Consommé di funghi con sottaceti e funghi
Ingredienti: 200 g di funghi 200 g di funghi vari o di stagione 50 g di cipolla 50 g di porro 50 g di carote 1 […]
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Asparagi selvatici, tahina, vinaigrette, formaggio parmigiano e menta
Ingredienti 1 mazzo di asparagi 20 g di tahina Vinaigrette della casa 40 g di parmigiano grattugiato Foglie di menta Sale Pepe Olio Preparazione Eliminare la […]
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Barbabietola al balsamico, feta e frutta secca
Ingredienti 3 barbabietole 50 ml di aceto balsamico 20 g di sciroppo d’acero 50 g di olio d’oliva 50 g di formaggio feta 20 g di […]
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Pomodori ciliegini canditi
Ingredienti 500 g di ciliegini Dragoncello Olio extravergine di oliva Preparazione Pulire i pomodori e inserirli in vasetti o in sacchetti. Aggiungere all’olio gli aromi che […]
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Capesante con cavolfiore e senape
Ingredienti: 5 capesante Un cavolfiore 30 g di zenzero 30 g di semi di senape 50 g di burro 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio Preparazione: […]
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