![Guide températures et temps de cuisson pour les fruits de mer](https://www.sous-vide.cooking/wp-content/uploads/2020/02/guia-tempearatura-telefono-mockup.png)
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Guide températures et temps de cuisson pour les fruits de mer
![Demandez à notre Chef Enrique Fleischmann](https://www.sous-vide.cooking/wp-content/uploads/2018/12/Enrique_chef_1_1-e1580473454867.jpg)
Ingrédients: Grosses crevettes marinées 16 grosses crevettes fraîches 30 g de fumet de poisson 2 piments chile verts frais Sésame 2 citrons verts en jus 5 […]
Lire plusPour le Calmar 2 calmars moyens frais 2 oignons 500 ml d’huile d’olive 0,4 sel Crème de pain Spako 2 oignons ¼ de pain Sopako 1 […]
Lire plusUne langoustine est un fruit de mer vivant dans les mers du monde entier. La Méditerranée est la mer qui abrite l’une des variétés les plus […]
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