Pera
Chutney de pera
Ingredientes 350 g de pera blanquilla 20 g de pimienta blanca 50 g de vinagre de manzana 15 g de cebolla en polvo 30 g de […]
Leer más
Solomillo de cerdo con compota de pera y aceite de hierbas
Compota de pera Ingredientes: 1 pera madura 1g de nuez moscada 3 granos de pimienta 2 clavos de olor 3 g de sal Elaboración: Primero, troceamos […]
Leer más
Pera al vino tinto
En la receta de hoy, nuestro chef Enrique Fleischmann ha decidido usar la pera como ingrediente principal de su plato porque es una fruta que siempre […]
Leer más