huevo
Egg bites (tarros de huevo y queso)
Ingredientes 6 huevos 300g de queso crema 50g de yogur natural Sal Pimineta Pechuga de pavo Tomates Cherry Cebollino Elaboración Para empezar, batimos los huevos con […]
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¿Cómo puedo regenerar huevos a baja temperatura?
Hemos recibido la siguiente pregunta en nuestra sección de pregunte al chef: “Hola, ¿cómo puedo regenerar huevos a baja temperatura? Si lo regenero en el sous […]
Leer más Tiempo y temperatura para huevos
Un usuario nos ha mandado la siguiente pregunta: Buenas chef. Me gustaría hacer huevos a baja temperatura, pero no encuentro los datos en la guía de […]
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Huevo a baja temperatura con pisto
Ingredientes: Calabacín Berenjena Pimiento verde Pimiento rojo Tomate triturado Huevos Sal Pimienta Plátano macho Pimentón picante Elaboración: Lo primero, queremos apuntar que en esta receta, nuestro […]
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