Lengua de ternera con chimichurri

Ingredientes: 1 lengua de ternera 1 cebolla blanca 1 diente de ajo 10g de orégano 10g de perejil 15g de vinagre 7g de pimentón 85g de […]

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Chuleta de cerdo sous-vide con patata y chimichurri

Ingredientes: 1 chuleta de cerdo gruesa 10 g de aceite de oliva 1 rama de tomillo 1 diente de ajo ¼ de rama de canela 1 […]

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