Fruits et autres
Recettes pour sportifs: Boissons isotoniques
Boissons isotoniques INGRÉDIENTS: 1 litre d’eau de coco Écorce d’une lime Jus d’une lime 60 g de gingembre 90 g de sel 75 g de bicarbonate […]
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Riz avec des légumes au sous-vide
Ingrédients 100 g de riz étuvé 125 g de bouillon de poulet 1 oignon 1 carotte 2 mini-maïs 1 chou romanesco Champignons variés de culture 1 […]
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Riz crémeux aux girolles et à la truffe
Ingrédients: Pour la préparation du riz 50 g de fromage à la crème Ingrédients frits classiques (20 g d’oignons, 30 g de tomates, 10 ml de […]
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Riz majorquin et ses gambas de Soller
Ingrédients: 10 ml d’huile d’olive 100 g de poivron rouge, de poivron vert et de poivron jaune 1 gousse d’ail 2 écrevisses locales 3 gambas de Soller […]
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Strudel aux pommes
Le Strudel aux pommes est une recette typique de l’Autriche et du sud de l’Allemagne. On dit qu’il s’agit d’une version du baklava arménien qui se […]
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Gâteau au fromage
Le cheesecake ou gâteau au fromage est une recette ancestrale qui est populaire dans le monde entier. Les livres de Grèce antique et de Rome possèdent […]
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