Actualites SmartVide
Mars, #SammicInAction en France
Nous avons, au mois de mars, deux rendez-vous importants en France. Les visiteurs de ces deux salons qui auront lieu dans le sud-ouest de la France […]
Lire plus
Modèles de cuiseurs Sous Vide
Actuellement, dans le marché de cuiseurs sous-vide, il en existe principalement 2 modèles: les portables avec agitateur et les bain-marie sans agitateur. Dans le premier cas, […]
Lire plusLes bases de l’emballage sous-vide, en vidéo
Dans notre marché, nous rencontrons des connaisseurs en emballage sous-vide… qui découvrent encore des possibilités de cette technologie. Pour ces derniers, nous avons préparé une vidéo dans […]
Lire plus
Les cellules de refroidissement rapide: que sont-elles et quels en sont les avantages?
Les cellules de refroidissement rapide permettent de descendre la température des aliments de +70/+80°C à une température de +3°C au cœur de l’aliment en moins de […]
Lire plusMachine à emballer sous vide SV- 520: spéciale pour les produits longs
Sammic a une large gamme de machines sous vide professionnelles. De la plus petite SV-204 T à la plus grande SV-810 LLS. Pour choisir le modèle […]
Lire plus
Thermo-scelleuses Sammic TS-150
Les thermo-scelleuses Sammic permettent le conditionnement du produit dans des bacs de différentes tailles, offrant une présentation optimale du produit. Ce qui vous aident pour l’entreposage […]
Lire plus