foie gras
Foie gras, alforfón e higos
Ingredientes: 400 g de foie 200 g de alforfón 4 higos secos 20 g de vinagre de sidra 50 g de agua Jugo de carne Sal Pimienta Elaboración: Para preparar […]
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Foie gras en tarros
Un usuario nos ha hecho la siguiente pregunta a través de la sección “Pregunte a nuestro chef”. ¿Es posible cocer foie gras en tarros de 250 […]
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