piña
Côte de porc à l’ananas et au curry
Ingrédients 1 côte de porc 1 cuillérée de piments du Chili 30 g de graisse de porc Sel Préparation Nous assaisonnons en premier la viande avec le […]
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Cannellonis de Piña Colada
C’est grâce à la découverte de l’Amérique que nous pouvons aujourd’hui apprécier de nombreux ingrédients, parmi lesquels l’ananas. Il provient d’Amérique du Sud, plus précisément du […]
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Ananas 70º, Coco et Rhum
Ananas cuit à basse température, infusé et aromatisé. 60 g d’Ananas nettoyé en morceaux. 10 g de beurre 20 g de rhum 10 g de sucre […]
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