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Sous-Vide Recipes
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Sous-Vide Recipes
Leckere Sous-Vide-Rezepte von unserem Chefkoch Enrique Fleischmann
Wir bieten über 100 leckere Rezepte an. Folgen Sie den Schritten und überraschen Sie Ihre Gäste!
Unsere neuesten Sous-Vide Rezepte
7 April, 2021
Pilz-Consommé mit Essiggemüse und Champignons
31 März, 2021
Rinderfilet: Garzeit und Temperatur
24 März, 2021
Rinderhaxe mit Bier, Honig und Ingwer
Enrique Fleischmann
Restaurantbesitzer, Küchenchef, Professor am Basque Culinary Center und Dozent für Sous-Vide
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