Receitas Sous-Vide

Deliciosas receitas a vácuo do nosso expert Chef Enrique Fleischmann

Oferecemos mais de 100 receitas deliciosas. Siga os passos que indicamos e surpreenda os seus convidados!
Enrique Fleischmann
Enrique Fleischmann
Enrique Fleischmann

Proprietário de restaurante, Chef, professor do Centro de Culinária Basca e Sous-Vide e professor

Carnes
Carnes suculentas e macias

Carnes

Peixes
O peixe mais fresco

Peixes

Verduras
Legumes super saborosos

Verduras

Mariscos
Puro sabor dentro da casca

Mariscos

Sobremesas, frutas e outros
Faça as suas sobremesas brilharem!

Sobremesas, frutas e outros

Guia completo de cozedura
Confira o nosso guia completo de cozedura por tipo de produto

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