receta
Spaghetti alla carbonara sottovuoto
Ingredienti 100 g di pasta secca lunga 1 uovo 2 tuorli 40 g di parmigiano (pecorino) 50 g di bacon fritto Sale Pepe Preparazione In una […]
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Egg bites (bocconcini di uova e formaggio)
Ingredienti 6 uova 300 g di formaggio spalmabile 50 g di yogurt naturale Sale Pepe Petto di tacchino Pomodori ciliegini Erba cipollina Preparazione Per prima cosa, […]
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Pomodori ciliegini canditi
Ingredienti 500 g di ciliegini Dragoncello Olio extravergine di oliva Preparazione Pulire i pomodori e inserirli in vasetti o in sacchetti. Aggiungere all’olio gli aromi che […]
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Ravioli di coda
Ingredienti: Un chilo di coda di mucca 150 ml di vino rosso 70 g di cipolla 50 g di carote 100 g di pomodori 1 chiodo […]
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Pane tostato con guanciolo di vitello stagionato e mela imbevuta
Ingredienti: 3 pezzi di guanciolo di vitello 75 gr di zucchero di canna 30 gr di sale 1 litro d’acqua 20 gr di semi di senape […]
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Capesante con cavolfiore e senape
Ingredienti: 5 capesante Un cavolfiore 30 g di zenzero 30 g di semi di senape 50 g di burro 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio Preparazione: […]
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