Ricette di frutti di mare |

Ingredienti: 5 capesante Un cavolfiore 30 g di zenzero 30 g di semi di senape 50 g di burro 1 spicchio d’aglio Sale Pepe Olio Preparazione: […]

26 Novembre, 2019

Ingredienti: 300 g di cannolicchi freschi 50 g di sale 1.000 g di acqua fredda Per la salsa agli agrumi: 80 g di acqua naturale dei […]

19 Luglio, 2019

Ingredienti (per 1 porzione): Per il crostino: Una tortilla di mais 40 gr di gamberi e gamberetti saltati e tritati 10 gr di polpo a fette […]

4 Dicembre, 2018

Ingredienti: 100 gr di mesclun 4 vongole 4 gamberi 4 scampi 4 mazzancolle 50 gr di polpo 150 ml di brodo di pesce 8 pezzetti di […]

5 Settembre, 2018

Ingredienti: Gamberi marinati 16 gamberi freschi 30 g di salsa di pesce 2 peperoncini verdi freschi Sesamo Succo di 2 lime 5 g di zenzero 5 […]

29 Agosto, 2017

Per il calamaro 2 calamari medi freschi 2 cipolle 500 ml di olio di oliva 0,4 sale Crema di pane sopako 2 cipolle ¼ di pane […]

6 Giugno, 2017

Ricette di frutti di mare