Ingrédients : 2 blancs de poulet 200 g de saucisses fraîches 1 botte d’asperges vertes 1 œuf 10 g de vin de Jerez 1 morceau de […]
Lire plusIngrédients : 2 pommes vertes 10 ml de rhum blanc 20 g de sucre 1 bouquet de menthe cs d’eau De la glace au citron 2 […]
Lire plusIngrédients 2 queues de homard décortiquées 20 g de beurre q.s.p. ciboulette 2 cuillerées de mayonnaise 2 cuillerées de jus de citron 10 g d’échalotes finement […]
Lire plusIngrédients 100 g de pâtes longues sèches 1 œuf 2 jaunes d’œuf 40 g de parmesan (pecorino) 50 g de lardon Sel Poivre Préparation Mélanger les jaunes d’œuf, l’œuf, le fromage […]
Lire plusIngrédients 1 kg de poitrine de porc fraîche 50 g de soja 30 g de miel 50 g de jus de citron 1 piment frais 20 g de gingembre 20 g de vinaigre […]
Lire plusIngrédients 6 œufs 300 g de fromage à tartiner 50 g de yaourt nature Sel Poivre Blanc de dinde Tomates cerises Ciboulette Préparation Pour commencer, battre les œufs avec […]
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