Guía de cocción: Temperaturas y tiempos

Una guía de cocción Sous Vide por temperatura y tiempo

Carnes, pescados, verduras, mariscos, frutas y mucho más. Te ofrecemos una guía orientativa de temperaturas y tiempos de cocción por producto, organizados en categorías. ¡Descúbrelos y prepara los platos más exquisitos!
Carne
Carnes tiernas y jugosas

Carne

Pescado
El pescado más fresco

Pescado

Verdura
Verduras súper sabrosas

Verdura

Marisco
Puro sabor dentro de la cáscara

Marisco

Fruta y más
¡Haz que tus postres brillen!

Fruta y más