<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>FAQ &#8211; Sous Vide Cooking</title>
	<atom:link href="https://www.sous-vide.cooking/it/category/faq-it/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.sous-vide.cooking/it/</link>
	<description>All about Vacuum Cooking. Technique, Recipes, Equipment and more.</description>
	<lastBuildDate>Mon, 06 Feb 2023 10:32:04 +0000</lastBuildDate>
	<language>it-IT</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=5.9.12</generator>

<image>
	<url>https://www.sous-vide.cooking/wp-content/uploads/2020/02/favicon.ico</url>
	<title>FAQ &#8211; Sous Vide Cooking</title>
	<link>https://www.sous-vide.cooking/it/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Filet mignon: Tempo e temperatura</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/it/filet-mignon-tempo-e-temperatura/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Feb 2023 09:22:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
		<category><![CDATA[filet mignon]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=23656</guid>

					<description><![CDATA[Nella nostra rubrica “Chiedi allo chef” abbiamo ricevuto la seguente domanda: Ciao chef, Sto cercando di cucinare un filet mignon sottovuoto, ma non riesco a fare [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>L’osso in un prodotto aumenta il tempo di cottura?</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/it/losso-in-un-prodotto-aumenta-il-tempo-di-cottura/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 16 Feb 2023 09:17:39 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
		<category><![CDATA[Osso]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=23634</guid>

					<description><![CDATA[Nella nostra rubrica “Chiedi allo chef” un utente ci ha fatto la seguente domanda: Ciao chef, Cucinare prodotti con ossi aumenta molto il tempo di cottura? [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Quanto influisce il peso sulla cottura sous-vide?</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/it/quanto-influisce-il-peso-sulla-cottura-sous-vide/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 09 Feb 2023 09:30:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=23607</guid>

					<description><![CDATA[Nella rubrica “Chiedi allo chef” abbiamo ricevuto la seguente domanda: “Sono un principiante nella cottura sous-vide e a bassa temperatura e mi piacerebbe che mi potessi [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Sacchetti sottovuoto: Quale devo scegliere?</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/it/sacchetti-sottovuoto-quale-devo-scegliere/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Jan 2023 10:48:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=23585</guid>

					<description><![CDATA[Quando si parla di confezionamento sottovuoto, una delle domande più frequenti è: Quale sacchetto sottovuoto scelgo? Come faccio a sapere per cosa utilizzare ogni tipo di [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Cottura di ostriche nella sua conchiglia</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/it/cottura-di-ostriche-nella-sua-conchiglia/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 07 Dec 2022 08:42:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=23359</guid>

					<description><![CDATA[Nella nostra rubrica “Chiedi allo chef” abbiamo ricevuto la seguente domanda: “Ciao, Vorrei cuocere sottovuoto le ostriche con la conchiglia. potreste darmi qualche indicazione sulla temperatura [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Perché bisogna programmare un tempo di cottura?</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/it/perche-bisogna-programmare-un-tempo-di-cottura/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 01 Dec 2022 09:22:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=23347</guid>

					<description><![CDATA[Nella nostra rubrica “Chiedi allo chef” un utente ci ha fatto la seguente domanda: “Perché bisogna programmare un tempo di cottura quando la fine della cottura [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Posso inserire il sacchetto prima che l’acqua abbia raggiunto la temperatura desiderata?</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/it/posso-inserire-il-sacchetto-prima-che-lacqua-abbia-raggiunto-la-temperatura-desiderata/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 24 Nov 2022 10:25:01 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=23333</guid>

					<description><![CDATA[Un utente ci ha fatto la seguente domanda: Posso inserire il sacchetto con il cibo sottovuoto prima che l’acqua abbia raggiunto la temperatura desiderata? Questa è [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Cipolle sottovuoto, croccanti?</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/it/cipolle-sottovuoto-croccanti/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 28 Jul 2022 08:42:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=23201</guid>

					<description><![CDATA[Nella nostra sezione&#160;Domanda allo chef, abbiamo avuto la seguente domanda. “Ciao chef, Come posso cucinare le cipolle di Tropea con la cottura sottovuoto per renderle croccanti?” [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>È possibile preparare brodi e basi con il confezionamento sottovuoto?</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/it/e-possibile-preparare-brodi-e-basi-con-il-confezionamento-sottovuoto/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 21 Jul 2022 08:21:58 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=23171</guid>

					<description><![CDATA[Un utente ci ha posto la seguente domanda nella sezione Domanda allo chef. &#8220;È possibile preparare brodi e basi con il confezionamento sottovuoto?” Ecco come ha risposto [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Differenze di tempi e temperature</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/it/differenze-di-tempi-e-temperature/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 14 Jul 2022 08:35:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=23139</guid>

					<description><![CDATA[Abbiamo ricevuto la seguente domanda nella sezione Domanda allo chef. “La mia domanda riguarda le differenze in Tempi &#38; Temperature tra le tabelle, le ricette, i forum, i libri, [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
