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	<title>veau &#8211; Sous Vide Cooking</title>
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	<description>All about Vacuum Cooking. Technique, Recipes, Equipment and more.</description>
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		<title>Birria de veau</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 08 Jun 2021 09:28:53 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ingrédients : 1&#160;kg de viande de veau à ragoût coupée en gros morceaux 4&#160;tomates olivettes 150&#160;g d’oignon 5&#160;dents d’ail 5&#160;g de grains de poivre 3&#160;g de cumin [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Jarret de veau avec bière, miel et gingembre</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 24 Mar 2021 22:15:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
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					<description><![CDATA[Ingrédients : 1 jarret de veau 4 cuillerées de gingembre râpé 330 ml de bière IPA 180 g de miel Sel Poivre Préparation : Pour commencer, [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Comment puis-je régénérer un steak de veau ?</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/comment-puis-je-regenerer-un-steak-de-veau/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 21 Oct 2020 10:15:12 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[FAQ]]></category>
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					<description><![CDATA[Une utilisatrice nous a posé la question suivante : Bonjour chef ! J&#8217;ai cuisiné un steak de 450 g à 55 °C pendant deux heures. Je [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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