<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Recette &#8211; Sous Vide Cooking</title>
	<atom:link href="https://www.sous-vide.cooking/fr/tag/recette/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/</link>
	<description>All about Vacuum Cooking. Technique, Recipes, Equipment and more.</description>
	<lastBuildDate>Tue, 22 Sep 2026 13:48:15 +0000</lastBuildDate>
	<language>fr</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=5.9.19</generator>

<image>
	<url>https://www.sous-vide.cooking/wp-content/uploads/2020/02/favicon.ico</url>
	<title>Recette &#8211; Sous Vide Cooking</title>
	<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Chutney de poire</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/chutney-de-poire/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 07 Oct 2026 08:35:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fruits et autres]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Pera]]></category>
		<category><![CDATA[poire]]></category>
		<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<category><![CDATA[sous-vide cooking]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=25320</guid>

					<description><![CDATA[Ingrédients 350 g de poire Blanquilla 20 g de poivre blanc 50 g de vinaigre de cidre 15 g d’oignon en poudre 30 g d’huile d’olive [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Confiture de prunes sous vide</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/confiture-de-prunes-sous-vide/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Sep 2026 08:15:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fruits et autres]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Confiture]]></category>
		<category><![CDATA[Prune]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=25266</guid>

					<description><![CDATA[Ingrédients 500 g de prunes 200 g de sucre 1 gousse de vanille Préparation 1. Coupez les prunes et retirez les noyaux. 2. Placez les prunes [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Confiture de myrtilles sous-vide</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/confiture-de-myrtilles-sous-vide/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 02 Sep 2026 21:15:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fruits et autres]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[confiture de myrtilles]]></category>
		<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<category><![CDATA[sous-vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=25121</guid>

					<description><![CDATA[Ingrédients 250 g de myrtilles 15 g de jus de citron 180 g de sucre 6 g de zeste de citron Préparation 1. Lavez les myrtilles [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Riz noir au begihandi</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/riz-noir-au-begihandi/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 14 Nov 2024 08:21:52 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fruits de mer]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[begihandi]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<category><![CDATA[riz]]></category>
		<category><![CDATA[Riz noir]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24911</guid>

					<description><![CDATA[Ingrédients: 450 g de begihandi (gros calmar) coupé 220 g d&#8217;oignon 150 g de poivron vert 20 g d’ail épluché 14 g d&#8217;encre de calamar 1220 [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Saumon imprégné de betterave</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/saumon-impregne-de-betterave/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 07 Nov 2024 10:45:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Non classé]]></category>
		<category><![CDATA[Poissons]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Betterave]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<category><![CDATA[Salmon]]></category>
		<category><![CDATA[saumon]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24886</guid>

					<description><![CDATA[Ingrédients : 240 g de saumon propre 180 g de betterave cuite 50 g d&#8217;eau 220 g de crème fraîche 3 g de sel 2 g [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Salade de fruits et granité de fruits infusés</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/salade-de-fruits-et-granite-de-fruits-infuses/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 22 Aug 2024 08:06:31 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fruits et autres]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[fruits infusés]]></category>
		<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<category><![CDATA[sous-vide cooking]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24740</guid>

					<description><![CDATA[Ingrédients Fruits de saison 300 g de fruits de saison coupés Sirop neutre : 1 litre d&#8217;eau 130 g de sucre 5 g de gélatine sans [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Côtes de bœuf à basse température avec frites</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/cotes-de-boeuf-a-basse-temperature-avec-frites/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 14 Aug 2024 08:09:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Viandes]]></category>
		<category><![CDATA[Basse température]]></category>
		<category><![CDATA[Côtes de bœuf]]></category>
		<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24723</guid>

					<description><![CDATA[Ingrédients 800 g de côtes de bœuf 500 g de pommes de terre amères épluchées 200 g de demi-glace 50 g de moutarde en grains moulue [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Ailes de poulet sous vide glacées</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/ailes-de-poulet-sous-vide-glacees/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 25 Jul 2024 08:30:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[Viandes]]></category>
		<category><![CDATA[poulet]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24636</guid>

					<description><![CDATA[Ingrédients 1 kg d&#8217;ailes de poulet 20 g d&#8217;ail en poudre 5 g d&#8217;origan 5 g de poivre noir 5 g de paprika 20 g d&#8217;huile [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Bâtonnets de poisson</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/batonnets-de-poisson/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 18 Jul 2024 08:15:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Poissons]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[poisson]]></category>
		<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<category><![CDATA[sous-vide cooking]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24617</guid>

					<description><![CDATA[Ingrédients 1 kg de cabillaud ou poisson blanc 15 g de sel 300 g de chapelure 400 g d&#8217;œuf 100 g de farine Préparation Nettoyez le [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Calamars dans leur encre</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/fr/calmars-dans-leur-encre/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Jul 2024 08:32:43 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fruits de mer]]></category>
		<category><![CDATA[Recettes]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[Recette]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<category><![CDATA[sous-vide cooking]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24591</guid>

					<description><![CDATA[Ingrédients 1 calmar 1 poivron vert 1 oignon nouveau 1 gousse d&#8217;ail 50 g de brandy 50 g de vin blanc 30 g d&#8217;encre de calmar [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
