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	<title>bacalao &#8211; Sous Vide Cooking</title>
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	<description>Info, Recipes, Technique &#38; Tips about the new &#38; revolutionary cooking method</description>
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	<title>bacalao &#8211; Sous Vide Cooking</title>
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		<title>Bacalao en salsa verde y sus kokotxas a baja temperatura</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 11 Apr 2024 07:40:38 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pescados]]></category>
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		<category><![CDATA[Bacalao en salsa verde]]></category>
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					<description><![CDATA[Ingredientes: 200 gr de lomo de bacalao desalado 15 gr de aceite de oliva 180 gr de salsa veloute de pescado 5 gr de perejil fresco [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Tosta de brandada de bacalao sous-vide</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/es/tosta-de-brandada-de-bacalao-sous-vide/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 14 Apr 2021 10:15:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pescados]]></category>
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					<description><![CDATA[Ingredientes: 200 g de bacalao desalado 1 ajo 150 g de aceite de oliva 30 g de leche 20 g de copos de patata 1 hogaza [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Bacalao confitado al estilo asiático</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/es/bacalao-confitado-al-estilo-asiatico/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Jul 2018 11:41:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pescados]]></category>
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					<description><![CDATA[Ingredientes: Un lomo de bacalao desalado (150 gramos aprox.) 50g de salsa de soja (bajo en sal) 25g de vino de arroz 25g de aceite de [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Ensalada de bacalao y berenjena</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/es/ensalada-de-bacalao-y-berenjena/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 28 Nov 2017 10:30:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pescados]]></category>
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					<description><![CDATA[Berenjena asada Ingredientes: 1 berenjena sal c,s Elaboración: Primero, quemamos las berenjenas con un soplete. Después, las pelamos, las salpimentamos y las envasamos al vacío. Para [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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		<title>Bacalao al pil-pil al sous-vide</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/es/sous-vide-cooked-cod-bacalao-al-pil-pil/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Amaia Altuna]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 26 Nov 2015 16:32:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Pescados]]></category>
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		<category><![CDATA[bacalao al pil pil a baja temperatura]]></category>
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					<description><![CDATA[Os presentamos una nueva forma de preparar bacalao al pil-pil: al sous-vide. Uniendo tradición y modernidad, te traemos una de las recetas tradicionales de la cocina [&#8230;]]]></description>
		
		
		
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