<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Rezepte &#8211; Sous Vide Cooking</title>
	<atom:link href="https://www.sous-vide.cooking/de/tag/rezepte/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.sous-vide.cooking/de/</link>
	<description>All about Vacuum Cooking. Technique, Recipes, Equipment and more.</description>
	<lastBuildDate>Mon, 28 Oct 2024 16:05:37 +0000</lastBuildDate>
	<language>de</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=5.9.12</generator>

<image>
	<url>https://www.sous-vide.cooking/wp-content/uploads/2020/02/favicon.ico</url>
	<title>Rezepte &#8211; Sous Vide Cooking</title>
	<link>https://www.sous-vide.cooking/de/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Vitello tonnato</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/de/vitello-tonnato/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 30 Oct 2024 08:20:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24866</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten: Sauce 300 g Bonito in eigenem Saft 45 g gesalzene Sardellen 200 g Mayonnaise 100 g Sahne 30 g Dijon-Senf 90 g Kapern 2 g [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Asiatischer Schweinebauch mit Karottensalat</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/de/asiatischer-schweinebauch-mit-karottensalat/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 06 Jun 2024 08:20:16 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fleisch]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[panceta]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24466</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten 1 kg Schweinebauch am Stück 50 g Sriracha 20 g Palmhonig 10 g Ingwerpulver 5 g schwarzer Pfeffer 15 g Olivenöl 2 Karotten Frischer Koriander [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Horchata-Creme</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/de/horchata-creme/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 25 Apr 2024 07:38:24 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Obst und sonstiges]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[Horchata-Creme]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24376</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten: 800 ml Horchata 200 ml Sahne 100 g Zucker 12 Eigelb Zerkrümelte Kekse zur Dekoration Zubereitung: Verwenden Sie den Stabmixer XM-12, um die Horchata, Sahne, [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Porree mit Burrata und Pesto</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/de/porree-mit-burrata-und-pesto/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 21 Mar 2024 09:55:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gemüse]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24238</guid>

					<description><![CDATA[&#160;Zutaten: 6 Porreestangen (nur der weiße Teil) 1 Burrata Pesto nach Geschmack 40g gehackte Haselnüsse Natives Olivenöl extra Salz Zubereitung: Beginnen Sie mit der Reinigung des [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Im Sirup gebackene Pfirsiche</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/de/im-sirup-gebackene-pfirsiche/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 14 Nov 2023 08:30:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Obst und sonstiges]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=24154</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten: 450g gelbe Pfirsiche 200g Zucker 200ml Wasser 4g Zimtstangen 3g Sternanis 4g frisches Zitronenverbene 85ml Worcestershiresauce 125g Vanilleeis Zubereitung: Beginnen Sie mit der Zubereitung eines [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Vakuumiertes Thunfisch-Confit mit Gurken</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/de/vakuumiertes-thunfisch-confit-mit-gurken/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 28 Sep 2021 10:00:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fisch]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=22047</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten: 500 g Bonito-Thunfisch 2 Saure Gurken Ein Stück Zitronenschale in Salzlake 20g Gewürzgurken 10 g natives Olivenöl 3 g Schnittlauch 20 g Dijon-Senf 2 Piparra-Schoten [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Kürbiscreme mit Ingwer und Dillfrischkäse</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/de/kuerbiscreme-mit-ingwer-und-dillfrischkaese/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 10 Aug 2021 08:57:19 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gemüse]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=21779</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten: 500&#160;g Kürbis&#160; 5&#160;g Ingwerpulver 20&#160;g Butter 50&#160;g Frischkäse 5&#160;g frischer Dill Zubereitung: Für ein einheitliches Garen Kürbis zunächst in 3&#215;3 Zentimeter große Würfel schneiden. Anschließend [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Eingemachte Makrele mit Kräutern</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/de/eingemachte-makrele-mit-kraeutern/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 Jul 2021 09:08:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fisch]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[makrele]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=21503</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten: 700&#160;g ganz frische Makrele 1 Esslöffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 Zweig Thymian Zitronenschale Pfefferkörner Gläser zum Einmachen Zubereitung: Für die Zubereitung der eingemachten Makrele mit [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Kaffeepudding mit Kaffeeschaum</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/de/kaffeepudding-mit-kaffeeschaum/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 22 Jun 2021 09:38:52 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Obst und sonstiges]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[receta]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=21322</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten: Zum Karamellisieren 100 g Zucker Für den Pudding 3 Eier 300 g Milch 50 g gezuckerte Kondensmilch 20 g löslicher Kaffee 60 g Zucker Für [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Weißer Spargel, Eigelb und Piquillo-Vinaigrette</title>
		<link>https://www.sous-vide.cooking/de/weisser-spargel-eigelb-und-piquillo-vinaigrette/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Eider Bereziartua]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 15 Jun 2021 09:56:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Gemüse]]></category>
		<category><![CDATA[Rezepte]]></category>
		<category><![CDATA[sous vide]]></category>
		<category><![CDATA[Weißer Spargel]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.sous-vide.cooking/?p=21296</guid>

					<description><![CDATA[Zutaten: Frischer weißer Spargel 200&#160;g pasteurisiertes Eigelb 50&#160;g Piquillo-Paprika 20&#160;g Honig 10&#160;g Sherry-Essig 5&#160;g Schnittlauch 25&#160;g Frühlingszwiebel 60&#160;g natives Olivenöl Zubereitung: Zunächst Spargel schälen. Anschließend mit [&#8230;]]]></description>
		
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
