peru
Perna de peru: Tempo e temperatura
Na secção perguntas e respostas recebemos a seguinte pergunta: “Olá chef, Gostaria de receber conselhos para cozinhar uma perna de peru.” Esta foi a resposta de […]
Leia mais
Pho vietnamita de peru
Rolo de peru Ingredientes: 2 coxas de peru Sal 30 g de 5 especiarias em pó Preparação: Primeiro, desossamos as coxas com cuidado, tendo em atenção […]
Leia mais