Na nossa secção “Pergunte ao chef“, recebemos a seguinte pergunta: “Gostaria de cozinhar coxas de frango a baixa temperatura e depois paná-las e fritá-las. Durante quanto […]
Leia maisIngredientes: 1 peito de frango Raspa de limão 2 g de orégãos Alface Agrião Rúcula Croutons 1 ovo 50 ml de azeite suave 4 anchovas em […]
Leia maisIngredientes: 2 peitos de frango 200 g de salsichas frescas 1 molho de trigueiros 1 ovo 10 g de vinho de xerez 1 pedaço de queijo […]
Leia maisUm utilizador perguntou-nos o seguinte: “Necessitaria de saber o tempo de cozedura e a temperatura a utilizar para preparar mini rolos de frango (cerca de 6 […]
Leia maisIngredientes: 5 pimentos jalapenhos frescos 30 g de cenouras 8 g alho 1 g de pimenta 1 g de tomilho 1 g de orégãos 3 g […]
Leia maisFrango con salada de pasta INGREDIENTES: 1 peito de frango Sumo de um limão 5 g de caril 5 g de pimentão 2 g de noz […]
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